Xử lý nước thải sản xuất bia

Hiện nay, trên thị trường bia Việt Nam có khoảng hơn 470 nhà máy và cơ sở sản xuất bia với quy mô khác nhau. Trong đó, có hơn 5 cơ sở sản xuất với công suất 100 triệu lít/năm, khoảng 20 nhà máy có công suất trên 50 triệu lít/năm và 11 nhà máy có công suất 20 triệu lít/năm. Ngoài ra, còn có một lượng khá nhiều các cơ sở sản xuất nhỏ, công suất dưới 10 triệu lít/năm và dưới 1 triệu lít/năm. Các cơ sở sản xuất lớn thường tập trung ở một số thành phố chính như: Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải Phòng và một số tỉnh khác trên cả nước.

1. Nguồn phát sinh:

Trong quá trình sản xuất Bia, một lượng lớn chất thải nguy hại thoát ra rất dễ làm ô nhiễm môi trường xung quanh, hiện nay có rất nhiều nhà máy bia mở ra, nhưng không phải ở đâu cũng có hệ thống xử lý nước thải đạt chuẩn. Nắm bắt được nhu cầu của khách hàng cần tìm giải pháp đảm bảo an toàn xử lý môi trường, Công ty TNHH Bách Việt Đồng Nai sẽ tư vấn, lắp đặt cho quý khách hàng những giải pháp tốt nhất, phù hợp với chi phí nhất cho Quý khách hàng.

Tìm hiểu quy trình sản xuất bia qua hình dưới đây:

2. Tính chất nước thải:

• Chứa hàm lượng hữu cơ rất cao

• Chứa N, P cao gây phú dưỡng hóa cao

• Chứa cồn gây ảnh hưởng vi sinh vật

 3. Các đặc trưng của hệ thống xử lý nước thải được xác định theo yêu cầu của Quý khách hàng bao gồm:

•  Công suất: 500 – 10.000 m3/ngày

•  Chất lượng đầu ra: QCVN 40:2011/BTNMT, cột A/B

•  Diện tích mặt bằng: Hệ thống sẽ được thiết kế theo điều kiện diện tích mặt bằng của khách hàng cho dù diện tích mặt bằng khó khăn nhất.

•  Yêu cầu quản lý vận hành: Tự động/ bán tự động/ thủ công

•  Chất lượng thiết bị: Mỹ/ Eu/ Nhật/ Đài Loan/ Trung Quốc/ Việt Nam

•  Quy cách xây lắp: Bể bê tông cốt thép

 4. Quy trình công nghệ xử lý nước thải sản xuất bia là sự kết hợp một số trong các quá trình sau đây:

•  Quá trình tách rác

•  Quá trình lắng

•  Quá trình kỵ khí

•  Quá trình thiếu khí

•  Quá trình sinh học hiếu khí sinh trưởng lơ lửng liên tục

•  Quá trình sinh học hiếu khí sinh trưởng lơ lửng theo mẻ

•  Quá trình sinh học hiếu khí sinh trưởng bám dính

•  Quá trình sinh học đa chức năng

•  Công nghệ màng

•  Quá trình lọc

•  Quá trình khử trùng nước

 Tùy theo chất lượng nước đầu vào và các đặc trưng hệ thống theo yêu cầu quý khách hàng, Công ty TNHH Bách Việt Đồng Nai sẽ lựa chọn công nghệ xử lý nước thải sản xuất bia phù hợp với mức chi phí đầu tư, chi phí vận hành tốt nhất trong điều kiện hiện hữu của Quý công ty.